Alles was ihr zu unserer neuen Open-Air-Reihe in Linz wissen müsst fiondet ihr hier:

LIDO SOUNDS 2023 | News

Hallo Martin.


Das LIDO SOUNDS 2023 – unser neues Open-Air Format mitten in Linz – steht nicht nur für jede Menge musikalische Schmankerl und Gustostückl, auch kulinarisch will man sich von vergleichbaren Veranstaltungen abheben und setzt auf Qualität und Regionalität. Hier ein erster Überblick über ein paar der Leckerbissen, die es am Gelände zu verkosten gilt – Teil 1 unseres "Food Line-Ups":

STATION 183

Burger, Sandwiches & süße Häppchen...


Station 183 bietet mit ihrem Foodtruck regionale, selbstgemachte, nachhaltige und authentische Smash Burger, Streetfood-Sandwiches und süße Häppchen – aber auch ausgefallene Getränke – an. Die Rezepturen sind durch jahrelange Erfahrung und Kreativität entstanden. Vom Burger- Brötchen bis zum Innenleben ist alles selbstgemacht. Ein besonderes Highlight: der Smashburger. 

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TOM AND JONES

 
Bestes Pastrami in regionaler Qualität...


Regionales Rindfleisch aus Oberösterreich, veredelt mit einer selbstkreierten Gewürz-mischung aus der Streetfood-Küche von Tom & Jones, schonend gegart im Smoker – bis der Brustkern saftig und weich ist: Eine Gaumenfreude, die auf der Zunge zergeht. Pastrami – das Original: Weil perfekter Genuss für uns an erster Stelle steht.

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SOULSPATZN

 
Handgemachte Käsespätzle...


Die Soulspatzn servieren selbstgemachte und ehrliche Käsespätzle aus Leidenschaft – frisch, nachhaltig und vor Ort zubereitet. Ob fleisch-eslustig, glutenfrei, vegan oder irgendwie intolerant – sie haben für jeden Schnabel einen Leckerbissen. Als engagierte Crew stehen sie dafür, dass sich Nachhaltigkeit, Genuss und Wirtschaftlichkeit in Einklang bringen lassen.

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GUGLS HOT DOGS

Hot Dogs der etwas anderen Art...

Hier legt man größten Wert auf beste Bio-Qualität und wählt die Lieferant:innen nach strengen Kriterien aus. Das Motto dabei: auch Fast Food soll gesund sein. Darum gibts auf diesen Hot Dog Kreationen gerne auch ausgefallene Upgrades wie z.B. koreanisches Kimchi – als vitaminreiche und verdauungs-fördernde Komponente – obendrauf. Ein kleiner Hot Dog für dich, aber ein riesen Schritt für ernährungsbewusste Konzertbesucher:innen.

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STEFANS GRILL

Balkan BBQ frisch vom Grill...


Warmes Essen, warme Herzen! So einfach geht das. Das Konzept ist simpel: Stefans Grill kocht, wie und was sie selber gern essen würden. Alles individuell zubereitet. Balkanspezialitäten wie Pljeskavica im Fladenbrot, Cevapcici mit verschiedenen Beilagen. Wie man es aus dem Urlaub kennt. Urige Balkan-Kulinarik trifft auf österreichische Küche. 

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A SPEEDY POTATO


Fish & Chips und Kartoffelnuggets...


Speedy Potato erzeugen handgeschnittene BIO-Pommes nach "belgischer Art“ (doppelt frittiert) aus regionalen BIO-Kartoffeln und viele weitere Kartoffel-Produkte. Vieles davon bereiten sie – in einem aufwändigen Verfahren – direkt vor den Augen der Kund:innen frisch zu. Auch im Programm: BIO-Kartoffelnuggets (mit Spinat/ Käse, Speck oder vegan) oder Fish & Chips. Auch Vegetarier:innen und Veganer:innen kommen nicht zu kurz! 

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GOODY FOODY

Burger, Sandwiches & süße Häppchen...


GoodyFoody hat es sich zur Aufgabe gemacht, gesunde, regionale und saisonale Kost ohne die Verwendung von Geschmacksverstärkern, Konservierungs- und Aromastoffen anzubie-ten. Und das zwischen Wien und Berlin, London und Zagreb – also quasi überall vor eurer Haustür. In fast ganz Mitteleuropa servieren sie Schmankerl unter dem Motto: kreativ, regional, und saisonal – aber dennoch ausgefallen.

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ESPRESSOMOBIL


Der mobile Kaffeegenuss...


Das Premium Coffee-to-Go-Mobil für urbane Genießer:innen. Die rollende "Kaffeemaschine“ mit Premium-Qualität. 2012 ging die nostalgische Piaggio Ape an den Start – als Österreichs erste motorisierte Espressobar auf drei Rädern. Heute gehört der Renner im Retro- Design längst zum Straßenbild in ganz Österreich – an fixen Standorten und auf Events. 

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TASTE OF TEMPURA

Nudeln, Tempura Rollen, Dumplings...

Leckerste asiatische Gerichte gibt's von Taste of Tempura. Als Tochterunternehmen des erfolg-reichen Restaurants "MiKenzo“ in der Ulmer Altstadt, bietet das Team auch hier neue asiatische Köstlichkeiten, wie z.B. gebratene Nudeln, Tempura Rollen, Dumplings u.v.m. an, die vor Ort direkt genossen werden können.  Der kulinarische Genuss steht im Vodergrund.

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SNACKWUNDER ON TOUR


Herzhafte und süße Süßkartoffelwaffeln


Das Snackwunder bringt euch mit seinen Süßkartoffelwaffeln einen neuen und einzig-artigen Gaumenschmaus. Die Geschmacks-knospen werden Samba tanzen. Die frischge-backenen Waffeln werden nach internationaler Kulinarik herzhaft oder süß belegt und sind nicht nur ein gesunder Geschmacksknaller, sondern auch optisch ein echter Hingucker. Gesunde Zutaten (Superfoods) mit leckerem und ausge-fallenem Geschmack ohne künstliche Zusätze. 

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ROCK & FOOD

 
Österr. Klassiker und mehr...


Unter dem Motto "Rock & Food“ ist Ludos Team seit Jahren auf zahlreichen Festivals und Konzerten aller Art unterwegs. Professionelles Auftreten und das rasche "Hungerstillen" sind ihnen ein großes Anliegen. Aktuelle Food-Trends werden ebenso geboten wie traditionell österreichischer Imbiss – das Ganze in bester Qualität und stets zu fairen Preisen.

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BURGERBULLI


Schmecktakuläre Burgerkreationen...


Verschiedenste Burger und mehr gibt's beim Burgerbulli. Und auch wenn es schnell geht: mit Fast-Food hat das nichts zu tun. Der ganz besondere Stolz: der Bulliburger. Zwischen den frisch gebackenen Bäcker-Buns findet ihr Allgäuer Angus-Beef, hausgemachte BBQ-Sauce, Hittisauer Bergkäse, gegrillten Pancetta vom Landschwein, glasierte Balsamico-Zwiebeln, eingelegte Gurken, komprimierte Tomaten und geräucherten Salat. Yummy.

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Wer jetzt noch ein wenig mehr Lust hat auf diesen "Food Market mit musikalischer Begleitung", sollte sich bald mal um Tickets umschauen. Hier nochmal zur Erinnerung wo ihr selbige bekommt:

TICKETS & VORVERKAUF LIDO SOUNDS WARM-UP TOUR | Tickets für die noch ausstehenden Termine der LIDO SOUNDS - WARM-UP TOUR in Graz (17.05.2023) und Klagenfurt (18.05.2023) gibt es via oeticket bzw. direkt über die einzelnen Ticketshops der Venues und Veranstalter:innen (Graz | Klagenfurt). TICKETS & VORVERKAUF LIDO SOUNDS 2023 | Tickets für die Erstauflage des LIDO SOUNDS gibt’s via lidosounds.com, an der Posthof-Kassa vor Ort in Linz und unter ticket.posthof.at, im LIVA-Servicecenter im Brucknerhaus Linz und in allen oeticket Vorverkaufsstellen-Stellen sowie unter oeticket.comTICKETS & VORVERKAUF LIDO SOUNDS AFTERPARTIES | Tickets für die beiden Afterparties gibt's via ticket.posthof.at. Ermäßigte Karten für LIDO SOUNDS Ticketinhaber:innen gibt’s an der Posthof-Kassa, online unter www.posthof.atsowie im LIVA Service Center im Brucknerhaus.


Jetzt euch aber mal MAHLZEIT und nur das Beste für die kommenden Tage und weit darüber hinaus – wir lesen uns bald wieder. Baba bis dahin, eure Arcadias.


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